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概要
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陳明造
概要
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1 作品在 0 項出版品 0 種語言
書目資訊
益生菌與機能性發酵乳製品 = = Probiotics and functional fermented dairy products /
by: 陳明造
(書目-語言資料,印刷品)
蛋品加工理論與應用 = = Egg science and technology /
by: 陳明造
(書目-語言資料,印刷品)
基礎生物化學 /
by: 陳明造; 葉東柏
(書目-語言資料,印刷品)
老年生理、營養與老人食品 /
by: 陳明造
(書目-語言資料,印刷品)
素食食品 : = 營養、特性與加工 /
by: 陳明造
(書目-語言資料,印刷品)
禽肉加工技術 /
by: 陳明造; 郭秀蘭; 劉登城
(書目-語言資料,印刷品)
機能性食品 /
by: 陳明造
(書目-語言資料,印刷品)
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