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博客來
飲食.權力與國族認同 : = 當代日本料理的形成 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
飲食.權力與國族認同 : / Katarzyna J. Cwiertka作 ; 陳玉箴譯
其他題名:
當代日本料理的形成 /
其他題名:
飲食權力與國族認同
作者:
克兒卡
其他作者:
陳玉箴
出版者:
臺北縣永和市 : 韋伯文化國際, : 2009[民98],
面頁冊數:
[3],265面 : 表格 ; 21公分
標題:
飲食風俗 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789866816826
飲食.權力與國族認同 : = 當代日本料理的形成 /
克兒卡(Cwiertka, Katarzyna J.)
飲食.權力與國族認同 :
當代日本料理的形成 / 飲食權力與國族認同Katarzyna J. Cwiertka作 ; 陳玉箴譯 - 初版 - 臺北縣永和市 : 韋伯文化國際, 2009[民98] - [3],265面 : 表格 ; 21公分 - TCS理論.文化暨社會系列. - TCS理論.文化暨社會系列.
含索引
ISBN: 9789866816826新臺幣260元Subjects--Topical Terms:
1631610
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
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日本
飲食.權力與國族認同 : = 當代日本料理的形成 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0654895
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.7831 4072 2009
一般使用(Normal)
在架
0
預約
GE0103651
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