| 紀錄類型: |
書目-電子資源
: Monograph/item
|
| 正題名/作者: |
美食也吹牛/ 尼可拉.凱瑟-布利(Nicolas Kayser-Bril)著 ; 陳文瑤譯 |
| 其他題名: |
羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! / |
| 其他題名: |
La véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab |
| 作者: |
凱瑟-布利 |
| 其他作者: |
陳文瑤 |
| 出版者: |
臺北市 :馬可孛羅文化, : 2022, |
| 面頁冊數: |
206面 |
| 附註: |
譯自: Bouffes bluffantes : la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab |
| 標題: |
飲食風俗 - |
| 電子資源: |
https://reading.udn.com/libnew/Redirect.jsp?T_ID=1539147&U_ID=ndhuudn讀書館 |
| ISBN: |
9786267156162 |