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餐桌上的臺灣史 = 歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	餐桌上的臺灣史/ 鞭神老師(李廼澔)著
其他題名:	歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /
其他題名:	歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。
作者:	李廼澔
其他作者:	鞭神老師
出版者:	臺北市 :任性, : 2024,
面頁冊數:	312面 :彩圖, 表
附註:	資料形式: 文字
標題:	飲食風俗 -
標題:	臺灣 -
電子資源:	https://reading.udn.com/libnew/Redirect.jsp?T_ID=1533285udn讀書館
ISBN:	9786267182888

餐桌上的臺灣史 = 歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /
李廼澔

餐桌上的臺灣史歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /[電子資源] :歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。鞭神老師(李廼澔)著 - 初版 - 臺北市 :任性,2024 - 312面 :彩圖, 表 - issue ;065. - issue ;065.

資料形式: 文字

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ISBN: 9786267182888NT$420Subjects--Topical Terms:

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飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:

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臺灣

餐桌上的臺灣史 = 歷經荷蘭、明清、日治到民國, 是什麼形塑了臺灣味?你最熟悉的臺菜, 「道地」跟你想的不一樣。 /
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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

E9062959

電子資源

11.線上閱覽_V

電子書

EB 538.7833

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