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俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
~
史密斯 ((Smith, Alison K.))
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博客來
俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
俄羅斯美食史 :/ 艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯
其他題名:
包心菜和魚子醬 /
其他題名:
History of food in Russia
作者:
史密斯
其他作者:
杜蘊慈
出版者:
臺北市 :天培文化出版, : 2022[民111],
面頁冊數:
350面 :部份彩圖, 彩地圖 ;23公分
附註:
譯自 : Cabbage and caviar : a history of food in Russia
標題:
飲食風俗 -
標題:
俄國 -
ISBN:
9786269577569
俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
史密斯(Smith, Alison K.)
俄羅斯美食史 :
包心菜和魚子醬 / : 原書名副題名 :History of food in Russia艾利森.K.史密斯(Alison K. Smith)作 ; 杜蘊慈譯 - 初版 - 臺北市 :天培文化出版, 2022[民111] - 350面 :部份彩圖, 彩地圖 ;23公分 - Mirror ;24. - Mirror ;24.
譯自 : Cabbage and caviar : a history of food in Russia
參考書目 : 面298-347
ISBN: 9786269577569NT$500Subjects--Topical Terms:
1631610
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
1630332
俄國
俄羅斯美食史 : = 包心菜和魚子醬 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2024/04/19)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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附件
E0796069
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
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一般使用(Normal)
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