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  • 美食也吹牛 : = 羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 美食也吹牛 :/ 尼可拉.凱瑟-布利(Nicolas Kayser-Bril)著 ; 陳文瑤譯
    其他題名: 羅馬人的魔法藥水是魚醬?以前喝咖啡加鹽不加糖?鮭魚壽司不是日本傳統料理?原來餐桌上的食物很有事! /
    其他題名: La véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab
    作者: 凱瑟-布利
    其他作者: Kayser-Bril, Nicolas
    出版者: 臺北市 :馬可孛羅文化出版, : 2022[民111],
    面頁冊數: 206面 ;19公分
    附註: 譯自: Bouffes bluffantes : la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab
    標題: 飲食風俗 -
    ISBN: 9786267156162
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