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吃的台灣史 : = 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
吃的台灣史 :/ 翁佳音, 曹銘宗著
其他題名:
荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 /
其他題名:
荷蘭傳教士的麵包清人的鮭魚罐頭日治的牛肉吃法尋找台灣的飲食文化史
作者:
翁佳音
其他作者:
曹銘宗
出版者:
臺北市 :貓頭鷹出版, : 2021[民110],
面頁冊數:
243面 :彩圖 ;23公分
附註:
含索引
標題:
飲食風俗 -
標題:
臺灣 -
ISBN:
9789862625125
吃的台灣史 : = 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 /
翁佳音
吃的台灣史 :
荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 /荷蘭傳教士的麵包清人的鮭魚罐頭日治的牛肉吃法尋找台灣的飲食文化史翁佳音, 曹銘宗著 - 初版 - 臺北市 :貓頭鷹出版, 2021[民110] - 243面 :彩圖 ;23公分 - 台灣珍藏 ;24. - 台灣珍藏 ;24.
含索引
ISBN: 9789862625125NT$560Subjects--Topical Terms:
1631610
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
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臺灣
吃的台灣史 : = 荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法, 尋找台灣的飲食文化史 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2022/02/11)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
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借閱狀態
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E0785319
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.7833 8020 2021
一般使用(Normal)
借出 / 到期日: 2025/01/20 23:59:59
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