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博客來
「台灣菜」的文化史 : = 食物消費中的國家體現 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
「台灣菜」的文化史 :/ 陳玉箴著
其他題名:
食物消費中的國家體現 /
其他題名:
臺灣菜的文化史
作者:
陳玉箴
出版者:
新北市 :聯經出版, : 2020[民109],
面頁冊數:
415面 :圖, 像, 書影, 表格 ;22公分
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
9789570855340
「台灣菜」的文化史 : = 食物消費中的國家體現 /
陳玉箴
「台灣菜」的文化史 :
食物消費中的國家體現 /臺灣菜的文化史陳玉箴著 - 初版 - 新北市 :聯經出版,2020[民109] - 415面 :圖, 像, 書影, 表格 ;22公分
參考書目 : 面391-415
ISBN: 9789570855340NT$580Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
「台灣菜」的文化史 : = 食物消費中的國家體現 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2020/08/24)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
E0781785
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.7833 7518 2020
一般使用(Normal)
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