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The Oxford handbook of food history /
~
Pilcher, Jeffrey M., (1965-)
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博客來
The Oxford handbook of food history /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
The Oxford handbook of food history // edited by Jeffrey M. Pilcher.
其他作者:
Pilcher, Jeffrey M.,
出版者:
Oxford ;Oxford University Press, : 2017.,
面頁冊數:
xxviii, 508 p. :ill. ;25 cm.
標題:
Food - History. -
ISBN:
9780190628246
The Oxford handbook of food history /
The Oxford handbook of food history /
edited by Jeffrey M. Pilcher. - Oxford ;Oxford University Press,2017. - xxviii, 508 p. :ill. ;25 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 9780190628246US50.00Subjects--Topical Terms:
524545
Food
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LC Class. No.: TX353 / .O94 2017
Dewey Class. No.: 641.309
The Oxford handbook of food history /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
-
最近登收卷期:
1 (2019/11/09)
明細
館藏地:
全部
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
W0168137
六樓西文書區HC-Z(6F Western Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX353 O94 2017
一般使用(Normal)
借出 / 到期日: 2025/01/20 23:59:59
0
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