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餐桌上的中國史 : = 歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理 /
Record Type:
Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:
餐桌上的中國史 : / 張競著 ; 方明生, 方祖鴻譯
Reminder of title:
歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理 /
remainder title:
歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
Author:
張競
other author:
方明生
Published:
臺北市 :大是文化, : 2017[民106],
Description:
282面 :圖 ;23公分
Notes:
譯自 : 中華料理の文化史
Subject:
飲食風俗 -
Subject:
中國 -
ISBN:
9789869531306
餐桌上的中國史 : = 歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理 /
張競
餐桌上的中國史 :
歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理 /歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理張競著 ; 方明生, 方祖鴻譯 - 初版 - 臺北市 :大是文化, 2017[民106] - 282面 :圖 ;23公分 - Tell ;10. - Tell ;10.
譯自 : 中華料理の文化史
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飲食風俗
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中國
餐桌上的中國史 : = 歷史有溫度,每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理 /
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.782 1100 2017
一般使用(Normal)
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