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甜點的剖面世界 : = 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
甜點的剖面世界 : / 貓井登著 ; 游韻馨譯
其他題名:
一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
其他題名:
一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學
作者:
貓井登
其他作者:
游韻馨
出版者:
臺北市 : 積木出版 : : 2015[民104],
面頁冊數:
121,[2]面 : 彩圖 ; 21公分
標題:
飲食風俗 -
ISBN:
9789865865870
甜點的剖面世界 : = 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
貓井登
甜點的剖面世界 :
一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 / 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學貓井登著 ; 游韻馨譯 - 初版 - 臺北市 : 積木出版 : 2015[民104] - 121,[2]面 : 彩圖 ; 21公分 - 五感生活 ; 39. - 五感生活 ; 39.
ISBN: 9789865865870NT$320Subjects--Topical Terms:
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飲食風俗
甜點的剖面世界 : = 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2015/06/03)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
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附件
E0743829
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
538.71 2512 2015
一般使用(Normal)
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