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  • 甜點的剖面世界 : = 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 甜點的剖面世界 : / 貓井登著 ; 游韻馨譯
    其他題名: 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 /
    其他題名: 一刀切下經典甜點探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學
    作者: 貓井登
    其他作者: 游韻馨
    出版者: 臺北市 : 積木出版 : : 2015[民104],
    面頁冊數: 121,[2]面 : 彩圖 ; 21公分
    標題: 飲食風俗 -
    ISBN: 9789865865870
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
  • -
  • 最近登收卷期: 1 (2015/06/03)
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E0743829 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 538.71 2512 2015 一般使用(Normal) 在架 0
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