Quantitative sensory analysis = psyc...
Lawless, Harry T.

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  • Quantitative sensory analysis = psychophysics, models and intelligent design /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Quantitative sensory analysis/ Harry T. Lawless.
    其他題名: psychophysics, models and intelligent design /
    作者: Lawless, Harry T.
    出版者: Chichester, West Sussex, UK :Wiley Blackwell, : 2013.,
    面頁冊數: 1 online resource (xii, 418 p.)
    標題: Food - Sensory evaluation. -
    電子資源: http://onlinelibrary.wiley.com/book/10.1002/9781118684818
    ISBN: 9781118684818 (electronic bk.)
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
W9249353 電子資源 11.線上閱覽_V 電子書 EB TX546 .L378 2014 一般使用(Normal) 在架 0
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