滋味的流轉 : = 遷徙與地域飲食文化的形成 /
林開忠

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  • 滋味的流轉 : = 遷徙與地域飲食文化的形成 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 滋味的流轉 : / 林開忠主編
    其他題名: 遷徙與地域飲食文化的形成 /
    其他題名: 遷徙與地域飲食文化的形成
    其他作者: 林開忠
    出版者: 臺北市 : 中華飲食文化基金會, : 民102[2013],
    面頁冊數: 305面 : 圖,表 ; 21公分
    標題: 飲食風俗 -
    ISBN: 9789866325151
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
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  • 最近登收卷期: 1 (2016/08/03)
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  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
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