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Jafari, Seid Mahdi,

概要

作品:	1 作品在 2 項出版品 1 種語言

書目資訊

Handbook of food nanotechnology = applications and approaches / by: Jafari, Seid Mahdi, (書目-電子資源)

Nanoemulsions = formulation, applications, and characterization / by: Jafari, Seid Mahdi,; McClements, David Julian, (書目-電子資源)

主題

Nanotechnology. Food industry and trade- Technological innovations. Emulsions. Food- Analysis. Food- Biotechnology.

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