Sterilization and preservation = app...
Mukhopadhayay, Mamata.

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  • Sterilization and preservation = applications of supercritical carbon dioxide /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Sterilization and preservation/ by Mamata Mukhopadhayay, Anuradha Chatterjee.
    其他題名: applications of supercritical carbon dioxide /
    作者: Mukhopadhayay, Mamata.
    其他作者: Chatterjee, Anuradha.
    出版者: Cham :Springer International Publishing : : 2023.,
    面頁冊數: xiv, 205 p. :ill., digital ;24 cm.
    Contained By: Springer Nature eBook
    標題: Food - Preservation. -
    電子資源: https://doi.org/10.1007/978-3-031-17370-7
    ISBN: 9783031173707
館藏地:  出版年:  卷號: 
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  • 1 筆 • 頁數 1 •
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