Molecular techniques in food biology...
El Sheikha, Aly F.

FindBook      Google Book      Amazon      博客來     
  • Molecular techniques in food biology = safety, biotechnology, authenticity and traceability /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Molecular techniques in food biology/ edited by Aly Farag El Sheikha, Robert Levin, Jianping Xu.
    其他題名: safety, biotechnology, authenticity and traceability /
    其他作者: El Sheikha, Aly F.
    出版者: Hoboken, NJ :John Wiley & Sons, : 2018.,
    面頁冊數: 1 online resource (xix, 452 p.)
    標題: Food - Biotechnology. -
    電子資源: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119374633
    ISBN: 9781119374633
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
W9346408 電子資源 11.線上閱覽_V 電子書 EB TP248.65.F66 M655 2018 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
多媒體
評論
Export
取書館
 
 
變更密碼
登入