Food & society : = principles and pa...
Guptill, Amy Elizabeth, (1973-)

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  • Food & society : = principles and paradoxes /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Food & society :/ Amy E. Guptill, Denise A. Copelton, and Betsy Lucal.
    其他題名: principles and paradoxes /
    其他題名: Food and society
    作者: Guptill, Amy Elizabeth,
    其他作者: Copelton, Denise A.
    出版者: Cambridge :Polity Press, : c2017.,
    面頁冊數: 250 p. :ill., map ;23 cm.
    標題: Food - Social aspects. -
    ISBN: 9781509501847
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