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餐廳領班讀本
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吳克祥
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餐廳領班讀本
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
餐廳領班讀本/ 吳克祥
作者:
吳克祥
出版者:
遼寧科學技術出版社, : 1998,
面頁冊數:
209面
電子資源:
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=10471131&d=43327C5DC712A09DF937B67DE10E4E39&fFenleiID=0F701090
ISBN:
7538127356
餐廳領班讀本
吳克祥
餐廳領班讀本
[電子資源] /吳克祥 - 遼寧科學技術出版社,1998 - 209面
電子書
ISBN: 7538127356
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全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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E90200531
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11.線上閱覽_V
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EB 490 4760
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