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主題
張玉欣
概要
作品:
1 作品在 1 項出版品 1 種語言
書目資訊
山味、海味、臺灣味 = 臺灣飲食文化歷史 /
by: 張玉欣; 凌網科技股份有限公司
(書目-電子資源)
中國飲食文化學術研討會論文集 = = The 8th Symposium on Chinese Dietary Culture / . 第八屆
by: 張玉欣
(書目-語言資料,印刷品)
第六屆餐飲管理學術研討會論文集 /
by: 張玉欣
(書目-語言資料,印刷品)
主題
文集
飲食(風俗)- 論文,講詞等- 中國
飲食業- 管理
飲食風俗
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