張玉欣

山味、海味、臺灣味 = 臺灣飲食文化歷史 / by: 張玉欣; 凌網科技股份有限公司 (Electronic resources)

中國飲食文化學術研討會論文集 = = The 8th Symposium on Chinese Dietary Culture / . 第八屆 by: 張玉欣 (Language materials, printed)

第六屆餐飲管理學術研討會論文集 / by: 張玉欣 (Language materials, printed)