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中餐考照學術科教戰守策 = = Kitchens hub of hot...
~
蘇雅一
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博客來
中餐考照學術科教戰守策 = = Kitchens hub of hotel /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中餐考照學術科教戰守策 = / 蘇雅一主編
其他題名:
Kitchens hub of hotel /
其他題名:
Kitchens hub of hotel
其他作者:
蘇雅一
出版者:
臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版事業出版 : : 民94[2005],
面頁冊數:
223面 : 彩圖,表格 ; 26公分
附註:
英文題名:Your career:our plan
標題:
烹飪 -
ISBN:
9578203934
中餐考照學術科教戰守策 = = Kitchens hub of hotel /
中餐考照學術科教戰守策 =
Kitchens hub of hotel / Kitchens hub of hotel蘇雅一主編 - [八版] - 臺中市 ; 臺北市 : 生活家出版事業出版 : 民94[2005] - 223面 : 彩圖,表格 ; 26公分 - 餐飲技能系列叢書 ; 1. - 餐飲技能系列叢書 ; 1.
英文題名:Your career:our plan
ISBN: 9578203934NT$388Subjects--Topical Terms:
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烹飪
中餐考照學術科教戰守策 = = Kitchens hub of hotel /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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GE0120809
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.11 4471 2005
一般使用(Normal)
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