語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
專業西點烘焙入門 /
~
吉辛 ((Gisslen, Wayne, 1946- ))
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
專業西點烘焙入門 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
專業西點烘焙入門 / / Wayne Gisslen作 ; 周敦懿,張德譯
作者:
吉辛
其他作者:
周敦懿
出版者:
臺北市 : 品度, : 1998[民87],
面頁冊數:
[16],368面,圖版[4]面 : 部份彩圖 ; 28公分
標題:
食譜 - 點心 -
ISBN:
9579899983
專業西點烘焙入門 /
吉辛(Gisslen, Wayne, 1946- )
專業西點烘焙入門 /
Wayne Gisslen作 ; 周敦懿,張德譯 - 初版 - 臺北市 : 品度, 1998[民87] - [16],368面,圖版[4]面 : 部份彩圖 ; 28公分 - 餐飲廚藝叢書 ; 6. - 餐飲廚藝叢書 ; 6.
ISBN: 9579899983NT650Subjects--Topical Terms:
2207975
食譜
--點心
專業西點烘焙入門 /
LDR
:00587cam 2200193 ir4500
001
99579
005
20110131162101.0
008
170414s1998 ch e 000 0dchi d
020
$a
9579899983
$q
(平裝) :
$c
NT650
035
$a
LIBBE917301
035
$a
99579
040
$b
chi
$d
中圖
$e
ccr
041
1
$a
chi
$h
eng
066
$c
$1
100
1
$a
吉辛
$c
(Gisslen, Wayne, 1946- )
$e
著
$3
2381508
240
1 0
$a
Professional baking, 2nd ed
245
1 0
$a
專業西點烘焙入門 /
$c
Wayne Gisslen作 ; 周敦懿,張德譯
250
$a
初版
260
$a
臺北市 :
$b
品度,
$c
1998[民87]
300
$a
[16],368面,圖版[4]面 :
$b
部份彩圖 ;
$c
28公分
490
1
$a
餐飲廚藝叢書 ;
$v
6
650
7
$2
csh
$a
食譜
$x
點心
$3
2207975
650
7
$2
csh
$a
烹飪
$3
1595244
650
0
$a
Baking
$v
Fiction.
$3
2120412
650
0
$a
Food presentation
$3
2401939
700
1
$a
周敦懿
$e
譯
$3
2401936
700
1
$a
張德
$e
譯
$3
2381509
700
1
$a
Gisslen, Wayne
$d
1946
$3
2401937
830
0
$a
餐飲廚藝叢書 ;
$v
6
$3
2401938
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0209098
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.16 4000
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入