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Protein hydrolysates in biotechnology
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Demain, Arnold L.
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Protein hydrolysates in biotechnology
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Protein hydrolysates in biotechnology/ edited by Vijai K. Pasupuleti, Arnold L. Demain.
其他作者:
Demain, Arnold L.
出版者:
Dordrecht :Springer Science+Business Media B.V., : 2010.,
面頁冊數:
xiii, 229 p. :ill., digital ;24 cm.
Contained By:
Springer eBooks
標題:
Biotechnology. -
電子資源:
http://dx.doi.org/10.1007/978-1-4020-6674-0
ISBN:
9781402066733 (paper)
Protein hydrolysates in biotechnology
Protein hydrolysates in biotechnology
[electronic resource] /edited by Vijai K. Pasupuleti, Arnold L. Demain. - Dordrecht :Springer Science+Business Media B.V.,2010. - xiii, 229 p. :ill., digital ;24 cm.
ISBN: 9781402066733 (paper)Subjects--Topical Terms:
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Biotechnology.
LC Class. No.: QD281.H83 / P76 2010
Dewey Class. No.: 660.63
Protein hydrolysates in biotechnology
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全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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