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博客來
餐飲實務 : = 重點整理、題庫、解答 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲實務 : / 陳堯帝編著
其他題名:
重點整理、題庫、解答 /
作者:
陳堯帝
出版者:
臺北市 : 揚智文化, : 2002[民91],
面頁冊數:
445面 : 圖,表 ; 23公分
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9578183674
餐飲實務 : = 重點整理、題庫、解答 /
陳堯帝
餐飲實務 :
重點整理、題庫、解答 / 陳堯帝編著 - 初版 - 臺北市 : 揚智文化, 2002[民91] - 445面 : 圖,表 ; 23公分
四技二專 餐旅類考試用書
ISBN: 9578183674NT480Subjects--Topical Terms:
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飲食業
--管理
餐飲實務 : = 重點整理、題庫、解答 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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E0202196
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 7540-1
一般使用(Normal)
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