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博客來
食物學概論 = = Introduction to food science /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
食物學概論 = / 林秀卿,林彥斌編著
其他題名:
Introduction to food science /
其他題名:
Introduction to food science
作者:
林秀卿
其他作者:
林彥斌
出版者:
臺北縣 : 新文京開發, : 2010[民99],
面頁冊數:
405面 : 彩圖,表 ; 26公分
附註:
第2版
標題:
食物 -
ISBN:
9789862362464
食物學概論 = = Introduction to food science /
林秀卿
食物學概論 =
Introduction to food science / Introduction to food science林秀卿,林彥斌編著 - 二版 - 臺北縣 : 新文京開發, 2010[民99] - 405面 : 彩圖,表 ; 26公分
第2版
參考書目:面403-405
ISBN: 9789862362464NT$550Subjects--Topical Terms:
1630615
食物
食物學概論 = = Introduction to food science /
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含附錄
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
00258003
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
463 4427 2010
一般使用(Normal)
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0
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