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Halal food production
~
Chaudry, Muhammad M.
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博客來
Halal food production
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Halal food production / Mian N. Riaz, Muhammad M. Chaudry.
作者:
Riaz, Mian N.
其他作者:
Chaudry, Muhammad M.
出版者:
Boca Raton, FL :CRC Press, : c2004.,
面頁冊數:
xvii, 379 p. :ill. ;24 cm.
標題:
Food industry and trade. -
電子資源:
http://www.taebcnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=1239Click here for the electronic version
ISBN:
1587160293 (alk. paper)
Halal food production
Riaz, Mian N.
Halal food production
[electronic resource] /Mian N. Riaz, Muhammad M. Chaudry. - Boca Raton, FL :CRC Press,c2004. - xvii, 379 p. :ill. ;24 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 1587160293 (alk. paper)
LCCN: 2003055483Subjects--Topical Terms:
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Food industry and trade.
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Halal food production
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全部
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卷號:
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