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Poultry products processing = an in...
~
Barbut, Shabtai.
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博客來
Poultry products processing = an industry guide /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
Poultry products processing / Shai Barbut.
其他題名:
an industry guide /
作者:
Barbut, Shabtai.
出版者:
Boca Raton, Fla. :CRC Press, : 2002.,
面頁冊數:
xii, 548 p. :ill. ;25 cm.
標題:
Poultry - Processing. -
電子資源:
http://www.taebcnetbase.com/ejournals/books/book_km.asp?id=1133Click here for the electronic version
ISBN:
1587160609 (hardcover : alk. paper)
Poultry products processing = an industry guide /
Barbut, Shabtai.
Poultry products processing
an industry guide /[electronic resource] :Shai Barbut. - Boca Raton, Fla. :CRC Press,2002. - xii, 548 p. :ill. ;25 cm.
Includes bibliographical references and index.
ISBN: 1587160609 (hardcover : alk. paper)
LCCN: 2001092518Subjects--Topical Terms:
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Poultry
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Poultry products processing = an industry guide /
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