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A colour atlas of food quality control /
~
Evans, M. G.
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博客來
A colour atlas of food quality control /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
A colour atlas of food quality control // Jane P. Sutherland, A.H. Varnam, M.G. Evans.
作者:
Sutherland, Jane P.
其他作者:
Evans, M. G.
出版者:
London :Wolfe Science Book, : 1986.,
面頁冊數:
272 p. :col. ill. ;27 cm.
附註:
Includes index.
標題:
Food - Analysis. -
ISBN:
0723408157
A colour atlas of food quality control /
Sutherland, Jane P.
A colour atlas of food quality control /
Jane P. Sutherland, A.H. Varnam, M.G. Evans. - London :Wolfe Science Book,1986. - 272 p. :col. ill. ;27 cm.
Includes index.
Bibliography: p. 254-259.
ISBN: 0723408157Subjects--Topical Terms:
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Food
--Analysis.
A colour atlas of food quality control /
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館藏地:
全部
罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
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附件
W0019524
罕用書庫227室(美崙校區,調書請點預約)(RU_227)
01.外借(書)_YB
一般圖書
TX545 S966 1986
一般使用(Normal)
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