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美食中的化學 /
~
中國化學會
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博客來
美食中的化學 /
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : Monograph/item
正題名/作者:
美食中的化學 / / 中國化學會製作
出版者:
台北市 : 中國化學會, : 民87[1998],
面頁冊數:
1捲卡式錄影帶(20分鐘) : 有聲,彩色 ; 1/2吋
附註:
行政院國家科學委員會資助
標題:
化學工程 -
美食中的化學 /
美食中的化學 /
[錄影資料] / 中國化學會製作 - 台北市 : 中國化學會, 民87[1998] - 1捲卡式錄影帶(20分鐘) : 有聲,彩色 ; 1/2吋 - 生活中的化學科技 ; [11]. - 生活中的化學科技 ; [11].
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書目-投影資料、錄影資料、電影片
: Monograph/item