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應用食品化學 / . 上

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林耕年

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博客來

應用食品化學 / . 上

Record Type:	Language materials, printed : Monograph/item
Title/Author:	應用食品化學 / / 林耕年編著.
remainder title:	Food chemistry
Author:	林耕年
Published:	台南 : 復文, : 民64,
Description:	150面 ; 20公分
Notes:	封面英文題名: Food chemistry
Subject:	食品工業 -

應用食品化學 / . 上
林耕年

應用食品化學 / 上Food chemistry林耕年編著. - 台南 : 復文, 民64 - 150面 ; 20公分

封面英文題名: Food chemistry

含參考書目Subjects--Topical Terms:

2069452
食品工業

應用食品化學 / . 上
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