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餐飲業危害分析重點管制(HACCP)系統 /
~
鄭聰旭
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博客來
餐飲業危害分析重點管制(HACCP)系統 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲業危害分析重點管制(HACCP)系統 / / 鄭聰旭等著
其他題名:
餐飲業危害分析重點管制HACCP系統
作者:
鄭聰旭
出版者:
臺中市 : 華格那, : 民96[2007],
面頁冊數:
1冊 : 圖,表 ; 26公分
標題:
食品衛生 -
ISBN:
9789867176684
餐飲業危害分析重點管制(HACCP)系統 /
鄭聰旭
餐飲業危害分析重點管制(HACCP)系統 /
餐飲業危害分析重點管制HACCP系統鄭聰旭等著 - 初版 - 臺中市 : 華格那, 民96[2007] - 1冊 : 圖,表 ; 26公分
含參考書目
ISBN: 9789867176684NT420Subjects--Topical Terms:
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食品衛生
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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典藏地名稱
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資料類型
索書號
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 8714
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