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日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本進階版 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本進階版 / / 永瀨正人編集 ; 沙子芳譯
其他題名:
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本
其他作者:
永瀨正人
出版者:
臺北縣 : 瑞昇文化, : 民97[2008],
面頁冊數:
128面 : 部分彩圖,表 ; 29公分
附註:
進階版
標題:
烹飪 -
標題:
日本 -
ISBN:
9789575267315
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本進階版 /
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本進階版 /
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本27家人氣店的料理秘訣大公開永瀨正人編集 ; 沙子芳譯 - 初版 - 臺北縣 : 瑞昇文化, 民97[2008] - 128面 : 部分彩圖,表 ; 29公分 - 名店主廚系列. - 名店主廚系列.
進階版
ISBN: 9789575267315NT450Subjects--Topical Terms:
1595244
烹飪
Subjects--Geographical Terms:
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日本
日式拉麵、沾麵、涼麵技術教本進階版 /
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館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
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一般圖書
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一般使用(Normal)
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