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法式蔬菜技法全書 : = 斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南 /
~
斐杭狄法國高等廚藝學校(Ferrandi Paris)
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博客來
法式蔬菜技法全書 : = 斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
法式蔬菜技法全書 :/ 斐杭狄法國高等廚藝學校(Ferrandi Paris)作 ; 麗娜.努拉(Rina Nurra)攝影 ; 羅亞琪譯
其他題名:
斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南 /
其他題名:
Recettes et techniques d'une ecole d'excellence
其他作者:
努拉
團體作者:
斐杭狄法國高等廚藝學校(Ferrandi Paris)
出版者:
臺北市 :麥浩斯出版, : 2024[民113],
面頁冊數:
303, [1]面 :彩圖 ;26公分
附註:
含索引
標題:
烹飪 -
標題:
法國 - 描述與遊記 -
ISBN:
9786267401637
法式蔬菜技法全書 : = 斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南 /
斐杭狄法國高等廚藝學校(Ferrandi Paris)作
法式蔬菜技法全書 :
斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南 / : 原書名副題名 :Recettes et techniques d'une ecole d'excellence斐杭狄法國高等廚藝學校(Ferrandi Paris)作 ; 麗娜.努拉(Rina Nurra)攝影 ; 羅亞琪譯 - 初版 - 臺北市 :麥浩斯出版, 2024[民113] - 303, [1]面 :彩圖 ;26公分 - Master chef ;32. - Master chef ;32.
含索引
ISBN: 9786267401637NT$799Subjects--Topical Terms:
1595244
烹飪
Subjects--Geographical Terms:
2227824
法國
--描述與遊記
法式蔬菜技法全書 : = 斐杭狄法國高等廚藝學校的食譜與烹飪指南 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2024/10/08)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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館藏流通類別
資料類型
索書號
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借閱狀態
預約狀態
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附件
E0797023
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.12 1443 2024
一般使用(Normal)
編目處理中
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