Food cultures and technologies /
Yu, Shuenn-Der.

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  • Food cultures and technologies /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: Food cultures and technologies // edited by Shuenn-Der Yu.
    其他作者: Yu, Shuenn-Der.
    出版者: Taipei :Institute of Ethnology, Academia Sinica, : 2022.,
    面頁冊數: xvi, 297 p. :ill. ;23 cm.
    標題: Food - Social aspects. -
    ISBN: 9786267002759
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
GW0027540 五樓西文書區A-HB(5F Western Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 GN407 F663 2022 一般使用(Normal) 在架 0
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