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White wine technology

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Morata, Antonio.

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White wine technology

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	White wine technology/ edited by Antonio Morata.
其他作者:	Morata, Antonio.
出版者:	London :Academic Press, : 2022.,
面頁冊數:	1 online resource.
標題:	Wine and wine making. -
電子資源:	https://www.sciencedirect.com/science/book/9780128234976
ISBN:	9780128236550 (electronic bk.)

White wine technology
White wine technology[electronic resource] /edited by Antonio Morata. - London :Academic Press,2022. - 1 online resource.

ISBN: 9780128236550 (electronic bk.)Subjects--Topical Terms:

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Wine and wine making.
Index Terms--Genre/Form:

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館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
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典藏地名稱

館藏流通類別

W9448568

電子資源

11.線上閱覽_V

電子書

EB TP548

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