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  • 「台灣菜」的文化史 = 食物消費中的國家體現 /
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: 「台灣菜」的文化史/ 陳玉箴著
    其他題名: 食物消費中的國家體現 /
    其他題名: 食物消費中的國家體現
    作者: 陳玉箴
    出版者: 新北市 :聯經, : 2020,
    面頁冊數: 415面 :圖, 表
    附註: 資料形式 : 文字
    標題: 飲食風俗. -
    電子資源: https://reading.udn.com/libnew/Redirect.jsp?T_ID=1424482&U_ID=ndhuudn讀書館
    ISBN: 9789570855340
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E9057391 電子資源 11.線上閱覽_V 電子書 EB 538.78232 7518 一般使用(Normal) 在架 0
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