東華大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

回圖書館首頁

手機版館藏查詢

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

FindBook

Google Book

Amazon

博客來

沙茶 = 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 /

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	沙茶/ 曾齡儀著
其他題名:	戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 /
其他題名:	戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷
作者:	曾齡儀
出版者:	臺北市 :前衛出版 : : 2020[民109],
面頁冊數:	207面 :部分彩圖, 表
附註:	資料型式 : 文字
標題:	調味品 -
標題:	臺灣 -
電子資源:	https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=226027HyRead ebook電子書
ISBN:	9789578019225

沙茶 = 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 /
曾齡儀

沙茶戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 /[電子資源] :戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷曾齡儀著 - 初版 - 臺北市 :前衛出版 :2020[民109] - 207面 :部分彩圖, 表

資料型式 : 文字

參考書目: 面195-207

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9789578019225Subjects--Topical Terms:

2188489
調味品
Subjects--Geographical Terms:

1089151
臺灣

沙茶 = 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 /
LDR:00989cmm a2200289 a 4500 001 2247239
005 20210922173921.0
006 m o d
007 cr cn|||||||||
008 211227s2020 ch ak gsb 000 0 chi d
020 $a 9789578019225
020 $a 957801922X
035 $a 1044463
040 $a Hyweb $b chi
041 0 $a chi
084 $a 538.7833 $b 8022 $2 ncsclt
100 1 $a 曾齡儀 $3 3229301
245 1 0 $a 沙茶 $h [電子資源] : $b 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷 / $c 曾齡儀著
246 3 3 $a 戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷
246 3 3 $a The untold story of Shacha sauce
250 $a 初版
260 $a 臺北市 : $b 前衛出版 : $b 紅螞蟻圖書總經銷, $c 2020[民109]
300 $a 207面 : $b 部分彩圖, 表
500 $a 資料型式 : 文字
500 $a 檢索型式 : 電子書服務平台
500 $a 封面英文題名: The untold story of Shacha sauce
504 $a 參考書目: 面195-207
538 $a 系統需求 : HyRead Library
650 7 $a 調味品 $2 lcstt $3 2188489
650 7 $a 飲食風俗 $2 lcstt $3 1631610
650 7 $a 歷史 $2 lcstt $3 1577199
651 7 $a 臺灣 $2 lcstt $3 1089151
710 2 $a 凌網科技股份有限公司 $3 1576951
856 4 0 $u https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=226027 $z HyRead ebook電子書

筆 0 讀者評論

館藏地: 出版年: 卷號:

館藏

1 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

E9057082

電子資源

11.線上閱覽_V

電子書

EB 538.7833 8022

一般使用(Normal)

在架

0

1 筆 • 頁數 1 •
1

多媒體

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館

變更密碼

登入