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食品安全與質量管理
~
馬長路
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食品安全與質量管理
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
食品安全與質量管理/ 馬長路, 孫劍鋒, 柳青主編
其他作者:
馬長路
出版者:
重慶市 :重慶大學出版社 : 2015[民104],
面頁冊數:
170面
附註:
檢索形式:電子書服務平台
標題:
食品衛生管理 -
電子資源:
https://www.airitibooks.com/Detail/Detail?PublicationID=P202003071782020 TAEBDC電子書
ISBN:
9787562486497
食品安全與質量管理
食品安全與質量管理
[電子資源] /馬長路, 孫劍鋒, 柳青主編 - 第1版 - 重慶市 :重慶大學出版社2015[民104] - 170面 - 高職高專生物技術類專業系列規劃教材. - 高職高專生物技術類專業系列規劃教材.
檢索形式:電子書服務平台
參考書目: 面170
文字(電子資源)
電子版本製作.
新北市 :
華藝數位
系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook
簡體字本
ISBN: 9787562486497Subjects--Topical Terms:
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食品衛生管理
食品安全與質量管理
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2020 TAEBDC電子書
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館藏地:
全部
電子資源
出版年:
卷號:
館藏
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1
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電子資源
11.線上閱覽_V
電子書
EB 412.25 7176
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