FindBook      Google Book      Amazon      博客來     
  • 乳酪聖經 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 乳酪聖經 // 崔斯坦.希卡爾(Tristan Sicard)著 ; 亞尼斯.伐洛茨科斯(Yannis Varoutsikos)插圖 ; 韓書妍譯
    其他題名: 歷史、風土、餐搭,全面介紹400款世界知名乳酪的用乳來源、製作祕方與產區地圖
    作者: 希卡爾
    其他作者: Sicard, Tristan
    出版者: 臺北市 :積木文化出版, : 2020[民109],
    面頁冊數: 271面 :彩圖, 彩色地圖 ;24公分
    附註: 含索引
    標題: 乳品加工 -
    ISBN: 9789864592272
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
  • -
  • 最近登收卷期: 1 (2020/08/24)
  • 明細
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
E0781701 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 439.613 4021 2020 一般使用(Normal) 在架 0
  • 1 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館
 
 
變更密碼
登入