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博客來

味之美學 = = Pâtisserie aigre douce : L'art de la pâtisseries françaises aigre-douce /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:	味之美學 =/ 寺井則彥作 ; 王雪雯翻譯
其他題名:	Pâtisserie aigre douce : L'art de la pâtisseries françaises aigre-douce /
其他題名:	L'art de la pâtisseries françaises aigre-douce
作者:	寺井則彥,
其他作者:	王雪雯
出版者:	台北市 :大境文化, : 2018[民107],
面頁冊數:	247面 :部分彩圖 ;28公分
附註:	含索引
標題:	點心食譜 -
ISBN:	9789869620512

味之美學 = = Pâtisserie aigre douce : L'art de la pâtisseries françaises aigre-douce /
寺井則彥,1965-

味之美學 =Pâtisserie aigre douce : L'art de la pâtisseries françaises aigre-douce /L'art de la pâtisseries françaises aigre-douce寺井則彥作 ; 王雪雯翻譯 - 初版 - 台北市 :大境文化,2018[民107] - 247面 :部分彩圖 ;28公分 - Master ;M14. - Master ;M14.

含索引

ISBN: 9789869620512NT$1,300Subjects--Topical Terms:

2075585
點心食譜

味之美學 = = Pâtisserie aigre douce : L'art de la pâtisseries françaises aigre-douce /
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250 $a 初版
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500 $a 譯自 : パティスリーエーグルドゥース味の美学
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