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舌尖上的騙局 = 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! /

紀錄類型:	書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:	舌尖上的騙局/ 馬克.史蓋茲克(Mark Schatzker)作 ; 鄧子衿譯
其他題名:	找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! /
其他題名:	找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
作者:	史蓋茲克
其他作者:	鄧子衿
出版者:	臺北市 :時報文化, : 2016[民105],
面頁冊數:	318面
附註:	檢索型式 : 電子書服務平台
標題:	健康飲食 -
電子資源:	https://ndhu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=104353HyRead ebook電子書
ISBN:	9789571367811

舌尖上的騙局 = 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! /
史蓋茲克(Schatzker, Mark)

舌尖上的騙局找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! /[電子資源] :找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!馬克.史蓋茲克(Mark Schatzker)作 ; 鄧子衿譯 - 初版 - 臺北市 :時報文化,2016[民105] - 318面 - 人與土地 ;7. - 人與土地 ;7.

檢索型式 : 電子書服務平台

系統需求 : HyRead Library

ISBN: 9789571367811Subjects--Topical Terms:

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健康飲食

舌尖上的騙局 = 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?! /
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246 3 3 $a 找回食物真原味!人工假味和無味食物正讓我們上癮?!
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500 $a 含附錄
500 $a 譯自: The Dorito effect : the surprising new truth about food and flavor
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