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中國川菜史 = = Chinese Sichuan cuisine hi...
~
藍勇
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博客來
中國川菜史 = = Chinese Sichuan cuisine history /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
中國川菜史 =/ 藍勇著
其他題名:
Chinese Sichuan cuisine history /
其他題名:
Chinese Sichuan cuisine history
作者:
藍勇
出版者:
成都 :四川文藝出版社, : 2019[民108],
面頁冊數:
[8],489面 :圖,表格 ;25公分
附註:
簡體字本
標題:
文化史 -
ISBN:
9787541154553
中國川菜史 = = Chinese Sichuan cuisine history /
藍勇
中國川菜史 =
Chinese Sichuan cuisine history /Chinese Sichuan cuisine history藍勇著 - 第1版 - 成都 :四川文藝出版社, 2019[民108] - [8],489面 :圖,表格 ;25公分
簡體字本
含參考文獻:面466-487
ISBN: 9787541154553人民幣108元Subjects--Topical Terms:
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文化史
中國川菜史 = = Chinese Sichuan cuisine history /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2019/11/29)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
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資料類型
索書號
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E0773663
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.1127 4417 2019
一般使用(Normal)
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