中國川菜史 = = Chinese Sichuan cuisine hi...
藍勇

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  • 中國川菜史 = = Chinese Sichuan cuisine history /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 中國川菜史 =/ 藍勇著
    其他題名: Chinese Sichuan cuisine history /
    其他題名: Chinese Sichuan cuisine history
    作者: 藍勇
    出版者: 成都 :四川文藝出版社, : 2019[民108],
    面頁冊數: [8],489面 :圖,表格 ;25公分
    附註: 簡體字本
    標題: 文化史 -
    ISBN: 9787541154553
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