| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
蛋糕裡的文化史 : / 艾莉莎.萊文(Alysa Levene)著 ; 鄭煥昇, 謝雅文, 廖亭雲譯 |
| 其他題名: |
從家族情感.跨國貿易到社群認同, 品嘗最可口的社會文化 / |
| 其他題名: |
從家族情感.跨國貿易到社群認同,品嘗最可口的社會文化 |
| 作者: |
萊文 |
| 其他作者: |
Levene, Alysa |
| 出版者: |
臺北市 : 行人, : 2017[民106], |
| 面頁冊數: |
271面 : 圖 ; 23公分 |
| 附註: |
譯自 : Cake : a slice of history |
| 標題: |
文化史 - |
| ISBN: |
9789869546201 |