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豬肉的秘密 = Pork ribs : tracking the production chain

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : Monograph/item
正題名/作者:	豬肉的秘密/
其他題名:	Pork ribs : tracking the production chain
其他題名:	Pork ribs :
出版者:	新北市 :天馬行空, : [2016],
面頁冊數:	1 張數位影音光碟(約 49分) :有聲, 彩色 ;4 3/4 吋
附註:	公開播映版
標題:	食物 -
ISBN:	4717964773937

豬肉的秘密 = Pork ribs : tracking the production chain
豬肉的秘密Pork ribs : tracking the production chain[錄影資料] =Pork ribs :tracking the production chain - 新北市 :天馬行空,[2016] - 1 張數位影音光碟(約 49分) :有聲, 彩色 ;4 3/4 吋 - 食安風暴系列 ;4. - 食安風暴系列 ;4.

公開播映版

合理的價格、美味的烹調使得豬肉廣受歡迎,成為全球消費量最高的肉類之一.在不斷講求獲利的商業市場,經常犧牲動物應有的權益,養豬業者為了避免豬隻在過度擁擠的金屬牢籠中互咬尾巴,活生生把豬仔的尾巴剪掉;怕傷到母豬的乳房,硬生生拔掉豬仔的牙齒...豬隻生長越來越快速,豬肉品質卻逐年下滑.這樣的工業養殖是否是唯一方式?傳統養殖一定價格高昂?愛護動物、保護消費者又能賺錢淪為理想?本片帶你一窺現代豬肉養殖工業背後的真相

普遍級

DVD

法語發音, 中文字幕

2014杜維爾綠色影展

ISBN: 4717964773937NT$5000

Publisher. No.: SKD3013Subjects--Topical Terms:

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食物

豬肉的秘密 = Pork ribs : tracking the production chain
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500 $a 公開播映版
500 $a 作者號取自題名
520 # $a 合理的價格、美味的烹調使得豬肉廣受歡迎,成為全球消費量最高的肉類之一.在不斷講求獲利的商業市場,經常犧牲動物應有的權益,養豬業者為了避免豬隻在過度擁擠的金屬牢籠中互咬尾巴,活生生把豬仔的尾巴剪掉;怕傷到母豬的乳房,硬生生拔掉豬仔的牙齒...豬隻生長越來越快速,豬肉品質卻逐年下滑.這樣的工業養殖是否是唯一方式?傳統養殖一定價格高昂?愛護動物、保護消費者又能賺錢淪為理想?本片帶你一窺現代豬肉養殖工業背後的真相
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