Probiotics and prebiotics in food, n...
Ötleș, Semih.

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  • Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : Monograph/item
    正題名/作者: Probiotics and prebiotics in food, nutrition and health/ editor, Semih Ötleș.
    其他作者: Ötleș, Semih.
    出版者: Boca Raton, FL :CRC Press, : c2014.,
    面頁冊數: 1 online resource (viii, 504 p.) :ill. (some col.)
    附註: "A Science Publishers book."
    標題: Functional foods. -
    電子資源: http://www.crcnetbase.com/isbn/9781466586246
    ISBN: 9781466586246 (electronic bk.)
館藏地:  出版年:  卷號: 
館藏
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W9279169 電子資源 11.線上閱覽_V 電子書 EB QP144.F85 P78 2014 一般使用(Normal) 在架 0
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