語系:
繁體中文
English
說明(常見問題)
回圖書館首頁
手機版館藏查詢
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
餐飲採購學 /
~
史蒂法奈利 ((Stefanelli, John M.))
FindBook
Google Book
Amazon
博客來
餐飲採購學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
餐飲採購學 / / Andrew Hale Feinstein,John M. Stefanelli著 ; 林芳儀譯
作者:
范斯坦
其他作者:
史蒂法奈利
出版者:
臺北市 : 華泰, : 民96[2007],
面頁冊數:
12,481面 : 圖 ; 23公分
標題:
採購管理 -
ISBN:
9576096715
餐飲採購學 /
范斯坦(Feinstein, Andrew Hake)
餐飲採購學 /
Andrew Hale Feinstein,John M. Stefanelli著 ; 林芳儀譯 - 六版 - 臺北市 : 華泰, 民96[2007] - 12,481面 : 圖 ; 23公分
含索引
ISBN: 9576096715NT580Subjects--Topical Terms:
1631627
採購管理
餐飲採購學 /
LDR
:00563nam 2200193 i 4500
001
199226
005
20110131180413.0
008
170416r2007uuuuch g 001 u chi d
020
$a
9576096715
$q
(平裝) :
$c
NT580
020
$a
9789576096716
$q
(平裝) :
$c
NT580
035
$a
LIBBE9601
035
$a
199226
040
$a
NDHU
$b
chi
$e
ccr
041
1
$a
chi
$h
eng
066
$c
$1
100
1
$a
范斯坦
$c
(Feinstein, Andrew Hake)
$e
著
$3
2594604
245
1 0
$a
餐飲採購學 /
$c
Andrew Hale Feinstein,John M. Stefanelli著 ; 林芳儀譯
250
$a
六版
260
$a
臺北市 :
$b
華泰,
$c
民96[2007]
300
$a
12,481面 :
$b
圖 ;
$c
23公分
504
$a
含索引
650
$a
採購管理
$2
csht
$3
1631627
650
7
$a
飲食業
$x
管理
$2
csh
$3
1577289
700
1
$a
史蒂法奈利
$c
(Stefanelli, John M.)
$e
著
$3
2594605
700
1
$a
林芳儀
$e
譯
$3
2594606
700
1
$a
Feinstein, Andrew Hake
$3
2594607
700
$a
Stefanelli, John M.
$3
2594608
筆 0 讀者評論
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0529767
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
483.8 4444.2
一般使用(Normal)
在架
0
預約
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館
處理中
...
變更密碼
登入