| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: Monograph/item
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| 正題名/作者: |
尋味世界餐桌 / / 陶德.塞爾比(Todd Selby)著 ; 潘昱均譯 |
| 其他題名: |
從歐美到亞洲,走進主廚.釀酒人.烘焙師.乳酪師.採食者.咖啡師.餐廳老闆.農漁牧業者.食物實驗者的美味人生 |
| 作者: |
塞爾比 |
| 其他作者: |
潘昱均 |
| 出版者: |
新北市 : 奇光出版 : : 2014[民103], |
| 面頁冊數: |
294面 : 彩圖 ; 25公分 |
| 附註: |
版權頁副題名:從歐美到亞洲,走進主廚.釀酒人.烘焙師.乳酪師.採食者.咖啡師.餐廳老闆.農漁牧業者.食物實驗者的美味人生 |
| 標題: |
人像攝影 - |
| ISBN: |
9789868980969 |