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  • 廚藝解構聖經 : = 20秒瞬間醒酒 炒蛋要嫩就嫩 牛排熟度零失誤 新手也能挑戰米其林經典料理 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
    正題名/作者: 廚藝解構聖經 : / 提摩西.費里斯(Timothy Ferriss)著 ; 陳正益,鄭初英譯
    其他題名: 20秒瞬間醒酒 炒蛋要嫩就嫩 牛排熟度零失誤 新手也能挑戰米其林經典料理 /
    其他題名: 二十秒瞬間醒酒炒蛋要嫩就嫩牛排熟度零失誤新手也能挑戰米其林經典料理
    作者: 費里斯
    其他作者: 陳正益
    出版者: 臺北市 : 三采文化, : 2013[民102],
    面頁冊數: 505,[2]面 : 彩圖,地圖,表 ; 23公分
    標題: 烹飪 -
    ISBN: 9789862299197
採購/卷期登收資訊
  • 壽豐校區(SF Campus)
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  • 最近登收卷期: 1 (2014/05/06)
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E0718783 四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books) 01.外借(書)_YB 一般圖書 427 5564 2013 一般使用(Normal) 在架 0
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