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圖解烘焙的原理 : = 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : Monograph/item
正題名/作者:
圖解烘焙的原理 : / 金永模作 ; 金麗娜譯
其他題名:
麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
其他題名:
圖解烘焙的原理
作者:
金永模
其他作者:
金麗娜
出版者:
臺北市 ; 新北市新店區 : 不求人文化出版 : : 2014[民103],
面頁冊數:
303面 : 彩圖,彩像 ; 28公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789869020206
圖解烘焙的原理 : = 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
金永模
圖解烘焙的原理 :
麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 / 圖解烘焙的原理金永模作 ; 金麗娜譯 - 初版 - 臺北市 ; 新北市新店區 : 不求人文化出版 : 2014[民103] - 303面 : 彩圖,彩像 ; 28公分 - 手做不求人 ; 8. - 手做不求人 ; 8.
ISBN: 9789869020206新臺幣480元Subjects--Topical Terms:
2075585
點心食譜
圖解烘焙的原理 : = 麵包,蛋糕,餅乾,泡芙,蛋塔及派的「手感烘焙」教科書 /
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採購/卷期登收資訊
壽豐校區(SF Campus)
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最近登收卷期:
1 (2014/04/21)
明細
館藏地:
全部
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
出版年:
卷號:
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
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典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
E0690296
四樓中文書區000-599(4F Eastern Language Books)
01.外借(書)_YB
一般圖書
427.16 8034-1 2014
一般使用(Normal)
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