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溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術
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陳黎洪
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博客來
溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術
紀錄類型:
書目-電子資源 : Monograph/item
正題名/作者:
溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術/ 陳黎洪,肖朝耿,何世寶,沈軍達,顧秀英,張金黨,王惠娟,趙永高,喬龍山,張勝富,徐翼虎,曹堯金
作者:
陳黎洪
其他作者:
肖朝耿
出版者:
金盾出版社, : 2004,
面頁冊數:
137面
電子資源:
http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11323021&d=E0573F25837C1AD62BF3AC8286CFB0A8&fFenleiID=0T0S2000
ISBN:
7508232798
溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術
陳黎洪
溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術
[電子資源] /陳黎洪,肖朝耿,何世寶,沈軍達,顧秀英,張金黨,王惠娟,趙永高,喬龍山,張勝富,徐翼虎,曹堯金 - 金盾出版社,2004 - 137面
電子書
ISBN: 7508232798
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11.線上閱覽_V
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