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溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術

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陳黎洪

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溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術

Record Type:	Electronic resources : Monograph/item
Title/Author:	溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術/ 陳黎洪,肖朝耿,何世寶,沈軍達,顧秀英,張金黨,王惠娟,趙永高,喬龍山,張勝富,徐翼虎,曹堯金
Author:	陳黎洪
other author:	肖朝耿
Published:	金盾出版社, : 2004,
Description:	137面
Online resource:	http://www.chinamaxx.net/showbook?dxNumber=11323021&d=E0573F25837C1AD62BF3AC8286CFB0A8&fFenleiID=0T0S2000
ISBN:	7508232798

溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術
陳黎洪

溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術[電子資源] /陳黎洪,肖朝耿,何世寶,沈軍達,顧秀英,張金黨,王惠娟,趙永高,喬龍山,張勝富,徐翼虎,曹堯金 - 金盾出版社,2004 - 137面

電子書

ISBN: 7508232798

溏心皮蛋與紅心鹹蛋加工技術
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700 1 $a 何世寶 $3 1813809
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